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代孕需要多久才能生_孕期妇女的饮食规律,不要坚持素食

发布时间:2021-04-25  点击量:964
近几年,素食主义变得越来越流行,有不少人基于环保、健康等原因吃素。一些妈妈为了严格奉行素食主义,即使怀孕依旧坚持素食。素食会不会影响孕妇营养,会不会影响孩子的生长发育呢?营养专家表示,素食的孕妇如果饮食结构不合理,容易造成蛋白质、钙、铁、维生素D以及B12等营养的缺乏,对于不是因为信仰等问题必须坚持素食的孕妇,最好还是保持荤素搭配,保证孩子获得更全面的营养。

素食易缺各种营养

很多素食者并不清楚科学的配餐方法。有的人甚至认为素食就是青菜+白饭,其他什么都不吃。这种错误的膳食结构,很容易导致蛋白质、钙、铁、维生素D以及B12缺乏。对必须保证各种营养素充足的孕妇来说,缺乏以上营养造成的危害会更大。

中山医科大学附属第三医院营养科主任卞华伟称,对于孕期妇女,容易缺乏何种营养素需要考虑孕妇坚持的是哪一种素食。“能吃牛奶及鸡蛋的蛋奶素食者,蛋白质、钙的量一般能达标。但对于任何动物性食物都不吃的严格素食者,一般能量能达到要求,但是矿物质以及维生素(除维生素C外),均容易出现缺乏的情况。”卞华伟表示,严格素食者多吃大豆及大豆制品能使蛋白质的摄入量达到要求,但是植物性蛋白质的质量与动物性蛋白质的质量相比,还是有一定的区别的。

无论是哪一种素食类型的孕期妇女,对于一些主要来源于动物性食物的营养素,如维生素 B12、维生素D等,都会出项缺乏的情况。

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